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【版主公告】
相片、影片、經貿座談劉碧珍老師的投影片都上傳嚕!請見最新文章! :)
- Nov 27 Fri 2009 23:42
台大綠遊記
- Nov 27 Fri 2009 23:02
台大綠遊記
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- Nov 27 Fri 2009 21:01
出國留學自己來
到國外讀研究所不是夢！
社科院學生會生涯規劃講座
主題1－1：『出國留學自己來』
11/26（四）晚間18:30
地點：台大社科院國際會議廳（徐州校區）
富蘭克林出版社康老師(托福橘寶書作者)
美國長春藤盟校-賓夕法尼亞大學英語教學碩士
獲美國兩所名校主動授與全額獎學金
背下牛津字典，看遍五套英英百科全書第一人
精通世界史、英語史、英語百科知識：被同學喻為最瞭解 ETS與CAMBRIDGE出題背景百科的知識達人
1.申請學校流程與原則，到底要準備什麼資料？
成績單投遞、語言能力證明
2.SOP是什麼，要怎樣才寫得好？
SOP & ESSAY TIPS寫作秘技
3.除了本科系還能念什麼？
任何人都可以念MBA！
4.帶到美國的東西
唸書可不是去玩...吃喝啦撒睡，還要防想家
5.要考GRE還是TOEFL？
老師要教我們GRE和TOEFL的考試技巧，如何拿高分！
不論你是想去那一國唸書，心中有個想法卻看不清楚？，
就要趕快來聽聽看！
11/27補上演講資料與ppt檔
- Nov 01 Sun 2009 18:13
屏東參訪(BY江則均)
我採列點式的紀錄
DAY 1
微風市集：
l 市集位於高雄捷運鳳山西站，鄰近婦幼青少年館
l 當天7：30棚子架起
l 所販賣的農產品種類繁多，包含鳳梨、椰子、薑、芋頭、絲瓜、各類蔬菜等
l 起源：最早一個月一次，時間是下午三到六點
l 由生產農直接賣予消費者，不假中間商之手
l 組織（指市集）抽總營業稅5％
l 店家訪問
- 喜樂農場：芭樂一斤40元（市價約50元）
- 百年楊桃汁：楊桃要夠酸才能作汁，一罐約一公升的濃縮楊桃汁120元，可稀釋成6公升的飲品
- 香蕉伯經驗談
l 消費者採訪：某位阿婆
- 來過幾次？今天買了什麼？【很多次了，今天買了「過貓」。】
- 為什麼選擇來此消費？【因為吃的比較安心，這裡的農家都沒有亂噴灑農藥，對身體較健康。】
- 多久來一次？【能來就來！】
- 價格跟一般傳統市場有差嗎？【種植成本較高，因此這邊的價格相對比外面貴一些。】
l 現場料理教學：香蕉手卷、和風沙拉
屏東枋山拜訪陳美和大哥：
l 大哥與他的朋友們和理事長十分豪爽，一去就先請大家喝「尚青」的台啤！
l 遇到志同道合的中國信託的一群熱血的年輕大姐姐們，還有一位辛苦的司機葛格！
l 開三台車參觀芒果種植地
l 山坡上青青綠綠看似雜草叢生的地方散落著幾株芒果樹
l 芒果採無毒種植，不噴灑有害於土地之除草劑，改以人工方式剷草、割草，故費時費工，成本相對提高許多（許多小農因此打退堂鼓）。
l 風災過後，有噴藥的土地予採對生態友善耕作的土地外觀明顯不同。前者因少了草根的抓地性，土石滑落、崩塌，後者則維持原來青翠的樣貌。
l 綠癌：小花蔓澤蘭。（配合造紙工業之需要而被引進，因其具有生長快速之特性。據稱單一植物體一天可以生長24公分，一個月後可創造25平方公尺的覆蓋面積，寄主植物的死亡將造成生態浩劫。尤有甚者，其根系入土不甚深，抓地力不強，豪雨的來襲將導致土石流。）
l 採新耕作方式（指無毒耕作）的頭幾年會較為辛苦，甚至可能血本無歸，但從永續利用的觀點來看，這才是對自然保育最長遠且最好的方式。
l 芒果收成後，約有三成不良品，用以作為芒果乾，七成新鮮品則拿到市場上販售。
l 大約十公斤芒果才能烤出一公斤的芒果乾（成本高的嚇人！）
l 晚上去河邊放煙火。
l 回來後K歌！
DAY 2
前往高雄湖內拜訪養殖白蝦的阿麟師：
l 一去就先吃頓豐盛的午餐：一大鍋海產粥（虱目魚、白蝦、蚵仔……）、一大鍋麻油台灣鯛，好吃到令人語無倫次！
l 參觀魚塭的時候，一股腐敗的噁心臭味撲鼻而來，中人欲嘔。來源是一桶廚餘發酵物，阿麟師說那是白蝦的食物，將吃剩的食物（例如：魚骨頭、剩飯剩菜等）加入菌種，使其發酵，再餵給白蝦食用。
l 塭內的水不放藥，為使水中有利於蝦子生存的益菌增加，與壞菌對抗，用自然的方式作平衡。
l 水產養殖乃運用「物種相剋」之理，益菌多則壞菌少，藉以提高產量與品質。
l 無毒白蝦養殖極度困難，約只一成之存活率。若加藥可達四成以上，但將造成生態破壞。
l 現煮白蝦很甜很好吃！！
l 正在「養水」的池子上頭有許多燕子徘迴，啄食水面上的「饒足」科昆蟲（如水黽）。開始養殖後，饒足科昆蟲將消失，龐大的燕子軍團也不復存在。
l 養殖魚類前，先用茶油粕消毒、殺菌，內含皂鹼素可傷害脊椎動物之神經，使之死亡，方便之後從事專門養殖。皂鹼素會於水面產生如同肥皂水般的白色泡沫。
l 鰻魚無腸子，消化速度緩慢，故不能大量拋餌餵食，否則魚「食不知飽」會脹死，大約一噸魚餵十公斤餌。
2011高中生社會科學營 (1)
