更新時間:2008-10-19 22:28:03
記者∕作者:胡慕情

【記者胡慕情專訪】有別於國外公平貿易與校園緊密結合,台灣一直落後許多;但今年9月底,推動公平貿易的生態綠咖啡館正式走入台大社科院,公平貿易理念可望從教育紮根。

台大社科院位於徐州路上,因建築老舊,加上各系在很久之前就有移回羅斯福路總區的打算,所以社科院各項校舍更新計畫、軟硬體投資經常沒有下文。台大社科院學生會長傅偉哲說,目前社科院只剩下經濟系、政治系、法律系,本來應該是學生聚會場所的餐廳,一直有經營上的問題。

閒置空間注入咖啡香

傅偉哲說,因硬體建設缺乏,社科院學生沒有系館、交誼廳,學生根本不會在學校停留。加上台大預計在4年後把社科院所有科系都遷回總區,明年2月學生也會少一半,地下餐廳跟福利社都預計搬走,學生生活品質將變得更差。

由於傅偉哲與同系好友相當關懷社會運動與弱勢議題,在偶然機緣下認識推廣公平貿易咖啡的生態綠咖啡館:「我想若能有不以賺錢為目的的NPO進駐餐廳,不但可推廣理念,也能改善使用狀況!」

生態綠負責人余宛如畢業於台大經濟系,對社科院處境相當了解,對她和另一位負責人徐文彥來說,將公平貿易推入校園更是長久以來的心願。因此當傅偉哲和生態綠聯繫後,雙方一拍即合。近年因為公平貿易議題發燒,台灣校園對公平貿易其實已有關注。如東海大學、中正大學等,都引進公平貿易咖啡在校園販賣。但以東海為例,僅每週四下午在建築系吧台有公平貿易咖啡香味;台大是第一個與公平貿易咖啡商簽約長達3年的學校。

公平貿易在國外,是校園內相當蓬勃的學生運動。以英國為例,許多大學生都會透過社團募款、寫企劃書、擬定目標、對外溝通,自發性地倡議公平貿易;而在NGO團體和校園學生推動下,美國已有一百多所大學咖啡店使用公平貿易咖啡,讓咖啡農更能自立。

3年期間 理念扎根

傅偉哲說,社科院3年後會全數搬回總區,生態綠是否能在餐廳空間繼續營運仍是未知數。但在3年的合約期間,一定會把握機會推廣公平貿易。社科院每日公平貿易咖啡定價35元。「我們配合每週3晚上辦理講座,邀請徐文彥講解公平貿易概念,慢慢已有成效。」

傅偉哲說,公平貿易咖啡館是一個起點,除了希望推動台大學生與國際公平貿易運動接軌,更希望經營社科院餐廳成為具公民意識、社運、環保交流的空間。未來希望爭取生態綠進駐總區,讓公平貿易概念,在校園逐漸扎根。
 
http://lihpao.shu.edu.tw/news/in_p1.php?art_id=25109

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